去皮鸡腿肉做法减脂

减脂期间，去皮鸡腿肉是一种低脂肪高蛋白质的美味选择。以下是一种简单的去皮鸡腿肉做法：

食材：

鸡腿肉 2只

姜 1块

蒜 1个大的

料酒 5勺

生抽 4勺

黑胡椒 适量

老抽 1勺

调味料 适量

盐 1勺

辣椒粉 适量

做法：

1. 鸡腿洗净准备去皮，去好皮的鸡腿，用刀划几下，这样才会更入味。

2. 加入姜、蒜以及所有调料，生抽是咸的了，盐放一点就行了，宁淡勿咸哈。

3. 抓拌均匀然后放入保鲜袋密封，放冰箱冷藏腌制一夜（我都是头天晚上腌制第二天吃）。

4. 第二天拿出来电饭锅不用放油，下面放几根葱，然后把鸡腿放进去，把腌鸡腿的料汁全部倒进去，不用另外加水，按煮饭键就OK啦。

5. 等煮饭健跳了就可以出锅啦，真好香哦，咬一口😍口感很嫩，减脂餐妥妥滴。

小贴士：

头天晚上腌好更加入味。

这种做法不仅简单方便，而且通过腌制和蒸煮的方式，能够最大限度地保留鸡肉的鲜嫩口感，同时减少脂肪的摄入，非常适合减脂期间食用。