餐饮复工后怎么干预
餐饮复工后，为确保食品安全和顾客健康，可以采取以下干预措施：
卫生消毒
餐厅应进行全面的消毒工作，包括厨房、前厅、餐具和公共区域。
使用专业的消毒设备和清洁剂，确保消毒效果。
定期对员工的工作服和工作区域进行清洗和消毒。
员工管理
员工每日进行三次体温检测，并记录在案。
员工应佩戴口罩，并定期更换。
员工应接受食品安全培训，提高卫生意识。
顾客管理
顾客进店前需进行体温检测，并记录联系方式以便追溯。
引导顾客使用线上点餐系统，减少面对面接触。
顾客进店后，提供免洗消毒洗手液，并在显眼位置放置消毒纸巾。