西点月饼用什么烤箱
对于制作西点月饼，可以选择以下几款烤箱：
高比克风炉烤箱
T60：适合高温快烤广式月饼，适合时间紧迫的家庭烘焙。
T95：可能具有更多高级功能，适合更专业的烘焙需求。
艾瑞斯风炉烤箱
AS60 Pro：配置强大，支持多层同烤，适合私房烘焙和小型甜品店。
E8：风平一体机，有上下火加热管，适合烤蛋糕卷、蛋糕胚和面包。
海氏EAT烤箱
S90：虽然价格较高，但性能优秀，适合预算允许的家庭或专业烘焙。
卡士CO750S蒸汽烤箱
上下火独立控温技术：能灵敏捕捉炉温变化，实时精准控温，适合月饼等食材的烘烤。
猫小易烤箱
2000W功率：升温快，6管发热，适合家庭使用。