西点店搭配什么买

在西点店中，可以根据不同的需求和场景选择不同的产品进行搭配销售。以下是一些常见的搭配建议：

甜点如布蕾、班戟、小蛋糕、果冻、西米露、小饼干、冰淇淋、蛋挞等，可以与咖啡、奶茶、牛奶、豆浆、香茗等饮品进行搭配。这种搭配可以丰富顾客的味蕾体验，提升销售。

结合节日或季节进行产品搭配，例如春节礼盒、圣诞礼盒或旅行礼盒等。这种搭配方式不仅可以吸引顾客购买，还能提升品牌形象。

将口味相近或相反的产品进行搭配组合，例如将口味丰富的甜品种类与口味互补的产品组合在一起，这样可以丰富顾客的选择，同时增加销售额。

如果门店的主打产品个头较大或价格较高，可以与较小的产品或价格较低的产品进行搭配，这样可以满足不同顾客的需求，同时扩大销售范围。

将主打产品进行数量组合搭配，例如将原本单卖的产品以多个一起卖的方式出售，这样可以吸引那些喜欢尝试多种口味的顾客。

将烘焙产品（如面包、西点）与饮品（如咖啡、奶茶）进行组合，这种品类联动的搭配方式可以吸引更多顾客，提升客单价。

利用门店的主打产品，选择不同的产品搭配方式，通过组合装加上单售的数量变化来调整搭配策略，确保搭配后的组合更受顾客欢迎。