餐饮物流配送量怎么算
餐饮物流配送量的计算方法如下：
人均配送量
公式：人均配送量 = 配送量 / 配送人员数
人均配送吨公里
公式：人均配送吨公里 = 配送总吨公里 / 配送人员数
平均每台车配送金额
公式：平均每台车配送金额 = 配送总金额 / 总配送车辆数
满载车次比率
公式：满载车次比率 = 满载车次 / 总配送车次
车辆满载率
公式：车辆满载率 = 配送货物的总体积 / （车辆总体积数 × 配送车运转率 × 工作天数）
配送时间比率
公式：配送时间比率 = 配送总时间 / （配送人员数 × 工作天数 × 正常班工作时数）
配送成本比率
公式：配送成本比率 = （自车配送成本 + 外车配送成本） / 物流总费用