没有油土豆怎么做好吃
没有油的情况下,可以尝试以下几种方法来制作美味的土豆料理:
无油烤薯片
土豆去皮,切成薄片。
浸泡在水中20分钟去除淀粉。
吸干水分后,均匀摆在烤盘上。
在185℃的烤箱中烤20分钟,期间翻面一次。
撒上盐和胡椒粉等调料即可。
水煮狼牙土豆
土豆去皮,切成条状。
焯水至刚刚断生,捞出沥干水分。
拌入少许香油,按个人口味加入其他调料。
蒸土豆
土豆去皮切片或切块。
放入蒸锅中蒸熟,时间约10-15分钟。
蒸熟的土豆片可以压成泥,加入葱花、胡萝卜丁、火腿丁和面粉制作土豆饼,煎至两面金黄。