深海鱼泡干怎么做好吃

深海鱼泡干可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的吃法：

清蒸鱼干

材料：黄酒、姜丝、葱、油。

做法：

1. 用开水把鱼干泡软，然后淋掉水分，放入盘子里。

2. 倒入黄酒腌制30分钟以上。

3. 腌好后，在鱼身上下撒上姜丝，淋上少许油。

4. 可以上锅蒸20-30分钟，端出锅之前撒点葱花，如果喜欢可以再加点美味鲜酱油。

鱼干蒸五花肉

材料：海鱼干两块、五花肉200克、木耳、大葱、小葱、料酒、淀粉、陈皮、食用油。

做法：

1. 将深海鱼干温水浸泡1个小时左右，切成小块。

2. 五花肉切成薄片，加入料酒、淀粉和姜丝腌制。