红酒泡上洋葱
红酒泡洋葱是一种传统的食疗方法,以下是一种基本的制作方法及其功效:
制作方法:
准备材料
洋葱1个
红酒400毫升
处理洋葱
将洋葱洗净,去掉外表皮。
切成八等份半月形,底部相连未切断,方便取出。
装瓶
将切好的洋葱放入消过毒的密封瓶中。
加入红酒,约没过洋葱即可。
浸泡
将玻璃瓶盖好密封,在阴凉的地方放置2-8天。
饮用
浸泡完成后,取出洋葱,饮用红酒。
功效与作用:
预防老年痴呆症
每天只喝少量葡萄酒,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行,效果相当惊人。
缓解高血压
红酒泡洋葱对高血压的缓解有所作用,每个星期服30~40毫升左右,对扩张血管、降血压降血脂有所效果。
降低胆固醇
服用红酒泡过的洋葱,能够防止胆固醇过高,洋葱不含脂肪,其含有能够降低胆固醇的微量元素。
预防骨质疏松
红酒和洋葱混合服用后,有助于增加骨密度防止骨质疏松。
降血糖
可以将洋葱泡过红酒取出食用,提高血液中的胰岛素水平,从而降低血糖。
腹胀便秘
常喝洋葱泡红酒的朋友,促进肠胃蠕动,便秘问题能够改善。
促进代谢
红酒泡洋葱可以促进身体代谢功能,去水肿,保持体内酸碱平衡。
美白抗衰老
洋葱含有丰富的微量元素硒,是很好的抗氧化剂,有利于肌肤细胞对抗衰老,增强细胞活力。
注意事项:
建议用合理的饮食、荤素搭配、正常作息、适当运动、良好的生活习惯来加强体质。
饮用时,每日约一杯,大概30—50ml,年纪大者20ml左右。可以加入适量的水稀释再饮用,浸过酒的洋葱片可以一起食用。
通过以上步骤和功效,红酒泡洋葱不仅是一种美味的饮品,还能带来多种健康益处。不过,请注意适量饮用,并咨询医生意见以适应个人体质。