北京不锈钢商用厨具种类
北京不锈钢商用厨具种类繁多,涵盖了从烹饪设备到餐具等多个方面。以下是一些常见的不锈钢商用厨具种类:
烹饪设备
不锈钢炒锅/煎锅:适用于煎、炒、煮等多种烹饪方式,具有优良的导热性和耐用性。
不锈钢蒸锅:适用于烹饪蒸菜、排骨等食材,锅底多为两层,可以同时蒸多种不同食材。
不锈钢汤锅:主要用于烹制汤类食品,如煲鸡汤、老火汤等。
不锈钢炖锅:用于炖肉、煮汤等慢烹饪方式,锅体厚重,保温性能好。
不锈钢炉灶:包括煤气灶、电磁炉等,是烹饪食物的主要设备,通常由不锈钢制成,具有多个燃烧口和控制开关。
不锈钢烤箱:用于烘烤食物,通常有多层烤架和温度控制功能。
餐具
不锈钢餐具:包括餐叉、餐刀、餐匙、茶匙等,用于吃饭和吃菜。
不锈钢蒜泥器:用于打蒜泥、姜泥、辣椒酱等,方便易用。
其他辅助设备
冰箱冰柜:用于储存食物,保持低温。
调料盆:用于盛放调料,方便取用。