做西点会热吗

做西点的环境温度 取决于具体的工作环境和条件。以下是一些关键点：

烤箱温度：

烘焙过程中烤箱会产生热量，但通常烤箱内部有降温设施，使得操作间不会过热。此外，现代的西点制作环境通常会有空调等设备来保持适宜的温度。

工作环境：

如果是在一个没有空调或降温设施的工作环境中，夏天可能会比较热，影响操作和食物的质量。但现代的西点作坊通常都会配备空调等设备，确保工作环境的舒适度。

西点种类：

西点的种类不同，有些是常温点心，如下午茶中的茶点、酒会中的甜点等，这些通常不需要加热处理。而有些是需要通过加热烘烤而成的热点心，如面包、月饼等，这些在制作过程中会产生热量。

综合以上信息，可以得出结论：做西点的环境温度通常是可以控制的，不会非常热，尤其是现代的西点作坊通常会配备空调等设备来保持适宜的温度。因此，如果你选择在一个有良好降温设施的环境中进行西点制作，通常不会感到过热。