西点成品的保存方法

西点的保存方法主要根据不同的种类和成分来决定，以下是一些常见西点的保存方法：

冷藏保存：将蛋糕放入密封盒或袋子中，然后放入冰箱冷藏，一般可以保存3天左右。

冷冻保存：将蛋糕密封后放入冰箱冷冻，可以保存半个月到一个月。食用前需要提前解冻回温。

冷藏保存：加奶油的蛋糕最好是当天吃完，冷藏最多放一天，因为奶制品容易变质。

冷冻保存：将奶油蛋糕密封后放入冰箱冷冻，可以保存20天左右，食用前解冻回温。

冷冻保存：第一天制作好后冷冻硬，第二天取出脱模装饰，剩余蛋糕密封后放入冰箱冷冻，可以保存半个月。

室温保存：未密封的磅蛋糕和小蛋糕在室温下可以保存2-3天。

冷藏保存：密封后室温下可以保存3天，冷藏可以保存一周，冷冻可以保存2个月。

冷藏保存：将泡芙放入密封袋中，尽量排出空气，放入冰箱冷藏，可以保存3天。