剩鸡块怎么做好吃

剩鸡块可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

芋头炖鸡块

鸡肉洗净切块后焯水备用。

芋头去皮洗净切块。

锅中放油，放入姜片炒香，加入鸡块翻炒，再放入料酒、老抽、盐和适量的水。

放入芋头块，盖上锅盖，炖至鸡块和芋头都成熟，最后出锅装盘。

土豆炖鸡块

鸡肉切成小块后焯水，沥干水分。

锅中放油，放入葱姜、大料和桂皮炒香，加入鸡肉翻炒至出油。

淋入黄酒、酱油，放入冰糖，添水炖煮，先用大火烧开，然后转小火慢炖。

当鸡块炖至成熟时，加入去皮切块的土豆，继续炖煮至土豆软烂，最后加盐调味。

蘑菇炖鸡块

鸡肉撕成丝，蘑菇洗净后焯水。

豆腐干和洋葱切条，青椒切段，大蒜和姜切好备用。