平谷太后哪家煎饼好吃

平谷太后煎饼有几家非常有名，以下是其中两家备受推崇的店铺：

回故里农家院

特色：太后大煎饼是必尝美食，面讲究，配料配比是商业机密。主料是黄豆面现磨现和，黄澄澄的煎饼个大而薄，有东北煎饼的风味。吃到嘴里豆香浓郁，韧劲十足。

兴隆农家山寨

特色：煎饼历史悠久，使用果木炉子摊制，铁饼铛是店主奶奶传下来的老物件。煎饼用木头烧火摊制，有特殊的木材香味。热乎乎的口感香脆，放凉后口感更柔韧，卷菜卷酱吃口感更佳。

这两家店铺的煎饼各有特色，您可以根据自己的口味选择去尝试。如果喜欢传统的东北风味，回故里农家院的煎饼可能更适合您；而如果您喜欢果木烤制的独特香味，兴隆农家山寨的煎饼则更为推荐。