通化市什么好吃

通化市拥有丰富的美食文化，以下是一些当地特色美食的推荐：

通化烧烤：

炭火烤制，食材新鲜，调料独特，外焦里嫩，香气扑鼻。

通化冷面：

以荞麦面为主料，搭配黄瓜、鸡蛋等，清爽可口，适合夏日食用。

通化炖菜：

火候和炖制时间讲究，食材营养丰富，味道醇厚。

通化煎饼果子：

外酥里嫩，香气扑鼻，具有地方特色。

锅包肉：

外焦里嫩，香脆可口，酸甜适中。

朝鲜冷面：

以荞麦面为主，配料丰富，口感独特。

黄米打糕：

软糯香甜，具有朝鲜小吃特点及东北风味。

高丽火盆：

多种肉类和海鲜炖煮，香浓软烂。

集安鸭绿江鲤鱼：

炭火烤制，鲜嫩香浓。

人参鸡汤：

以人参和土鸡为主料，营养丰富，滋补养生。

以上美食各具特色，既有地道的传统小吃，也有经过创意改良的佳肴，可以满足不同口味的需求。