特殊餐饮要求
特殊餐饮要求通常针对特定人群或满足特定需求,以下是一些常见的特殊餐饮类型和要求:
素食
素食餐饮是为那些不吃肉类和其他动物产品的饮食需求提供的。
素食餐厅通常提供不含肉类、海鲜、蛋类和乳制品的菜品。
无麸质
无麸质餐饮是为麸质不耐症或乳糜泻患者提供的。
无麸质食品不含小麦、大麦和黑麦等含有麸质的谷物。
低糖
低糖餐饮是为糖尿病患者或需要控制血糖水平的人群提供的。
低糖食品通常含有较少的糖分或采用低糖配方。
低脂
低脂餐饮是为需要减少脂肪摄入的人群提供的。
低脂食品通常含有较少的脂肪,特别是饱和脂肪。