上海星级餐饮店排名
截至2024年,上海星级餐饮店排名如下:
鮨真哉 类型:
日式寿司
特点:低调奢华,只接待预约客人,由日本顶级匠人亲自掌勺,每日限量供应。
推荐菜品:极品蓝鳍金枪鱼、野生海胆、北海道马粪。
龙景轩 类型:
粤菜
特点:香港富豪最爱的粤菜餐厅之一,经典粤菜经过名厨改良,兼顾传统与创新。
推荐菜品:鲍鱼鱼翅、脆皮乳猪、松露鹅肝。
EL Bulli 类型:
西班牙分子料理
特点:全球享誉盛名的西班牙分子料理餐厅在上海开设的限时餐厅,由主厨 Albert Adrià亲自坐镇。
推荐菜品:海胆泡沫、烟熏鳗鱼慕斯、橄榄油冰淇淋。
Paul Pairet