恩平好吃
恩平美食丰富多样,以下是一些值得一试的特色小吃:
恩平烧饼
主材料为糯米,有叉烧烧饼、芝麻烧饼、冰肉烧饼、肉松烧饼、陈皮烧饼、豆沙烧饼等多种口味。
口感香软脆糯,近年来从祭祀用品转变为特色小吃,深受食客喜爱。
恩平濑粉
以粘米为原料,制作工序复杂,口感软韧爽滑。
常搭配上汤和白糖烧酒食用,风味独特。
牛脚皮
是牛脚跟上的肉茧,经过洗刷和烹制,口感爽脆弹牙,略带牛肉香味。
搭配恩平酱料食用,味道更佳。
豆角糍
外脆里韧,带有芝麻香,口感柔软酥香,非常美味。
恩平麻油汤粉
以纯手工研磨的麻油为灵魂,汤粉香气浓郁,口感丰富。