柳州好吃的米粉

柳州好吃的米粉有以下几家：

螺霸王螺蛳粉：

螺霸王的螺蛳粉以其经典的味道和独特的螺肉香气赢得食客喜爱。汤底浓郁不油腻，酸辣适中，配料丰富，包括酸笋和花生米，口感层次丰富。

老友记螺蛳粉：

采用原汁原味的螺蛳熬制汤底，粉条劲道，汤浓而不腻。酸辣味十足，但又能保留螺蛳的鲜美，配料包括酸笋、花生和腐竹，回味无穷。

大嘴螺蛳粉：

汤底鲜美，螺蛳肉风味突出，粉条爽滑。特别推荐酸笋，酸味浓郁，口感脆嫩，搭配香辣汤底，味觉体验刺激又满足。

锦尚螺蛳粉：

主打地道柳州味，汤底清亮，口感微辣偏酸。以真正的螺蛳熬制汤底，味道浓郁，不掩盖螺蛳的鲜美。

永城王米粉：

位于柳州市柳北区三中路76门面1号，上下两层楼，以干捞粉为主打。米粉口感爽口Q弹，卤水香味浓郁，汤里加了罗汉果和玉竹，味道独特。

八卦岭蒋记桂林米粉：

夫妻店，20年老店，藏在八卦岭最深处。装修简单，但味道正宗，米粉细腻，汤底清爽，搭配酸菜、卤蛋、花生等食材，口感滑嫩。

红姐家汤粉：

位于三十九中校门旁，以烧肠、叉烧、爽口肉为招牌菜，粉量足，味道好，汤底浓郁，肉菜种类丰富。

云华粉店（原荣华粉店）：

位于雀儿山市场后门，老板做了很多年，汤的味道浓郁，不像是外面拿香精兑的汤底，筒骨的味道可以尝出来，肉菜很多品种很齐全。

一鲜螺蛳粉：

位于雀儿山路上，柳钢医院门诊部大门对面。汤很浓郁，呈乳白色，辣椒不红但辣味十足，中午和晚上排队人数很多。

本利石磨肠粉：

位于钦州市钦南区前进路，以木耳瘦肉肠粉著称。肠粉现点现做，搭配自制的酸笋和酸豆角，淋上特制的咸汁和黄皮酱，口感软糯清香。

这些米粉店各有特色，建议您根据个人口味选择尝试。如果有机会到柳州，不妨一家一家地品尝，寻找最适合自己口味的米粉。