餐饮什么人容易做活

在餐饮行业中,以下几类人更容易取得成功:

厨师

技术优势:厨师具备专业的烹饪技能,能够保证菜品的品质和口感,这是他们最大的优势。

行业了解:厨师通常对餐饮行业的各个环节有深入的了解,能够少踩很多坑。

创业门槛:厨师开餐饮店时,由于有技术基础,相对容易入门,尤其是开一两家店时。

短板:厨师在餐企管理和用户服务方面可能较为欠缺,需要找擅长管理的人才互补。

餐企管理人员

多面手:管理人员熟悉餐饮经营的各个环节,具备丰富的经验,尤其是大型餐饮企业出来的人员。

成功经验:他们可以将过去成功的经验复制到新的餐饮项目中,降低创业风险。

创业门槛:只要有资金和厨师,管理人员创业相对容易。

互联网跨界创业者

降维打击:互联网人跨界做餐饮,会运用互联网行业的打法,如数字化餐饮,提供新的商业模式和消费者洞察。