西点饼干来源

西点饼干的来源可以追溯到 欧洲。具体来说，饼干的起源可以追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家之中流传。十九世纪五十年代，英国帆船比斯湾遇险，船员们将泡在一起的面糊捏成小团烤熟，这些烤熟的面团又松又脆，味道可口，从而诞生了现代意义上的饼干，并且用“比斯湾”命名这些小饼，这也是英文单词“biscuit”的由来。

此外，现代西式面点（简称西点）的主要发源地也是欧洲，它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。

综上所述，西点饼干的起源可以追溯到欧洲，具体历史可以追溯到公元七世纪的波斯，并且经过多个世纪的传承和发展，逐渐演变成现代所熟知的各种饼干。