做餐饮的盘子多少寸合适

在餐饮行业中,选择合适尺寸的盘子对于提供良好的用餐体验至关重要。以下是一些常见盘子的尺寸及其适用场景:

6.5寸:

适合面包/黄油平盘,直径约为15.24厘米。

8.5寸:

适合沙拉平盘,直径约为21.59厘米。

9寸至11.6寸:

适合深汤盘,直径约为22.86厘米至28.26厘米。

10.5寸:

适合牛排平盘,直径约为26.67厘米。

12.5寸:

适合展示平盘,直径约为31.75厘米(主要用于装饰)。

7.5寸:

适合甜点平盘,直径约为19.05厘米(可以用面包盘代替)。

此外,根据一些通用的建议:

6英寸:适合小点心、蘸料碟等。

8英寸:适合水果、单人份的配菜等。

10英寸:适合日常用餐盛装主菜等。

12英寸及以上:适合多人共享的菜肴或特殊场合的装饰摆盘。