航空中餐饮流程
航空中的餐饮流程通常包括以下步骤：
餐食准备与配送
根据乘客的口味和需求，制定多样化的菜单，包括主食、甜点、饮料等，并进行营养搭配和成本控制。
制定食材采购计划，选择可靠的供应商，确保食材新鲜、安全、高质量，并建立严格的食材储存标准。
将烹饪好的餐食进行分装，并通过专门的传送带送至飞机上，确保餐食的新鲜度和温度。
机上餐饮服务
乘客登机后，空乘人员会主动询问乘客是否有特殊饮食要求，如素食、无麸质、低脂等。
饮料与酒水的提供通常在乘客入座后不久开始，并在用餐期间持续提供，包括矿泉水、果汁、茶、咖啡以及各种碳酸饮料等。
部分航班提供各类酒水，如啤酒、红酒、白酒等，满足不同乘客的饮酒需求。
餐后清理和整理
餐食供应结束后，工作人员需要迅速清理和整理客舱，确保客舱的整洁和清洁。餐车和餐具要进行再次的清洁和消毒，并做好记录以备后续使用。
所有使用过的食品残余物需要妥善处理，确保无菌和卫生的环境。