餐饮部工作要求

热爱本职，树立吃苦耐劳的精神，尽职尽责地做好工作。

熟悉业务，对仓库各类食品数目、位置、使用、库存时间等情况，做到心中有数。

对工作认真负责，严格食品进出库手续，日清月结，账物相符。

勤俭节约，精打细算，反对大手大脚，杜绝铺张浪费。

保持自然仪态，身躯要笔直。

身着酒店发放之制服上岗，制服要清洁、合身、平整、无缺扣或破损，皮鞋要擦亮。

男员工头发要清洁、整齐，鬓角不能超过耳际，后发根不能盖住衣领；女员工头发要清洁，整齐，短发不可过肩，长发必须束起，避免过于时髦的发式。

男员工每天上岗前要刮胡子。

指甲要经常清洗，指甲要清洁，并修剪短。呼吸、进食后漱口，更衣柜要有牙刷、牙膏。上班前洗澡，经常更换内衣裤。