江西点菜技巧
在江西点菜时，可以遵循以下技巧：
了解地域口味
根据地域划分选择合适的口味，比如江西人普遍喜欢吃辣，可以点几个辣味菜。广东人则可能偏好不辣或汤品。
根据用餐目的选择
如果是接风洗尘，可以点当地特色菜，体现地主之谊。若是商务宴请，可以选择素一些的菜式，避免大鱼大肉。
询问并照顾每个人的口味
询问朋友或同事是否有忌口，比如不吃辣、香菜、牛肉或猪肉等，并尽量照顾到每个人的喜好。
注意菜品数量
点菜数量一般按照人数来定，通常是每人一个菜，避免浪费。同时，可以根据实际情况适当增减菜品数量。
荤素搭配
点菜时要注重荤素搭配，一般建议一半素菜一半荤菜，这样既能满足营养需求，又能照顾到不同口味。
选择合适的菜品
可以询问服务员推荐招牌菜或口碑较好的菜品，以确保菜品的质量和口味。