猪油清洗厨具
猪油在清洗厨具方面有多种用途,以下是一些具体的方法和步骤:
去除烧焦的油膜
先将锅加热至微温,然后倒入少量猪油,用猪肉皮或肥油均匀涂抹锅面,直到轻微冒烟。
关小火,继续用猪油涂抹锅面,反复三到四次。
最后趁热倒入凉水冲洗,直到锅面干净。
日常清洁
日常使用后,注意不要将锅干烧发黑,避免烧汤菜。
洗锅时要趁热洗,不用任何洗洁精,洗完锅后利用锅的余温让锅面水分自动蒸发。
如果锅面明显有一层油膜,则不用上油;如果烧汤菜或者洗完锅后油膜不明显,则要将锅烧热后,用少许植物油涂抹锅面形成一层油膜。
去除铁锈
锅生锈了可以用猪油去除。首先将肥猪肉下锅里,等猪肉里面的油熬出时,用油把锅里都涂上猪油。
另一个方法是先用较浓的淘米水浸泡锅两到三个小时,然后烧开淘米水并用抹布擦干净。
还可以切几片柠檬片,将柠檬片均匀的铺在锅内,开火将水煮沸,可以有效去除铁锈。