餐饮自主实习要求
餐饮自主实习的要求包括：
职业技能
具备基础的烹饪技能，如烹饪方法、食材搭配、厨房设备操作等。
掌握食品安全知识，了解卫生规范，具备良好的卫生习惯。
具备一定的餐厅服务技巧，如礼仪、沟通、应变等。
具备餐厅管理的基础知识和实践经验，熟悉餐厅运营流程，包括菜品制作、顾客服务、团队管理等。
需要掌握人员培训与激励、成本控制、营销推广等技能，以提高餐厅经营效益。
具备良好的沟通与组织协调能力，能有效处理与顾客、员工及上级的关系。
工作经验
具备1-3个月的餐饮行业实习经验，或从事过餐饮相关工作。
有成功管理案例者优先。
学历与专业
学历要求不限，但需具备餐饮相关专业或从事过餐饮行业的同等技能水平。
国内外重点院校在读研究生或大四保研生，背景、专业不限，2025年及之后毕业。