教授西点烘焙的大学

刘清西点职业学院

刘清西点职业学院是一所老牌职业技术教育品牌，多年以来培养了数以万计的西点烘焙人才，教学实力雄厚，教学设施先进。

北京师范大学珠海分校烹饪学院

该学院设有西点烘焙专业，是国内比较知名的烹饪学校之一。

上海师范大学附属中等职业学校

该学校设有烘焙技术专业，培养学生成为烘焙师、蛋糕师等。

上海立达职业技术学院

该学院设有西点烘焙技术专业，培养学生成为烘焙师、西点师等。

上海海事职业技术学院

该学院设有烘焙技术专业，培养学生成为烘焙师、蛋糕师等。

东北大学秦皇岛分校

该校设有食品科学与工程专业，该专业中包括烘焙技术的学习。

康涅狄格州立大学

该校的食品科技学院拥有良好的声誉和卓越的师资力量，为学生提供了一流的教育资源。该校的烘焙课程注重实践，帮助学生掌握制作各种美味面包、糕点和甜点的技巧。

纽约州立立法部门科技学院

该校的烘焙专业拥有一个先进的中央烘焙工坊，为学生提供了实践和创新的机会。学生将接受丰富的烘焙课程，在高度技术化的厨房环境下掌握制作精美糕点和甜点的技术。

东北大学

该校烘焙专业是该校的特色专业之一，是中国最早开设烘焙专业的院校之一。该校的课程旨在为学生提供全面的理论和实践知识，学生毕业后可在五星级酒店和高档餐厅等场所工作。

肯德基集团麦当劳大学

该校是全球最著名的快餐品牌之一，其烘焙和烹饪课程得到广泛认可。该校的实践课程在全球范围内进行，让学生在各种餐饮环境下掌握制作美味食品的技术。

美国烹饪研究院

位于美国纽约海德公园，全球顶尖的烹饪学校，被誉为“美国烹饪最高学府”。

强生威尔士大学

位于美国罗德岛的普罗维登斯，为学生提供实习单位，有四年期的烘焙与点心艺术课程与烹饪艺术课程等。

国际烹饪中心大学

位于美国纽约，是一所顶尖的厨艺学校。课程分为意大利西班牙菜系专业训练，甜品西点烘焙训练等。

蓝带国际厨艺餐旅学校

世界上第一所西餐西点人才专业培训学校，蓝带勋章为西餐西点专业最高荣誉奖励。

蓝带国际学院

1895年创立于巴黎的蓝带，是世界上著名的厨艺及款待业管理学校，在全球20个国家/地区拥有35所学校，如上海、首尔、伦敦、马德里等。学院是世界上教授经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理学院。

王森咖啡西点西餐学院

一所以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校。学院依托自身行业深耕优势经验资源吸引了100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，以推动中国西点西餐教育行业发展。

欧米奇西点西餐学院

隶属中国东方教育的西点学校，英文名OMICK，取自“o nly modification is chef 's key”，以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，将纯正的欧洲工艺引入中国，立志创办我国正统的西点西餐培训学校，成就专业的西点、西餐人才培养机构。欧米奇已在深圳、重庆、昆明、贵阳等主要城市共设立了31所直营学校，提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训在内的多种专业课程；并与2.9万多家企业建立了合作关系，提供就业保障、创业帮扶。

这些大学在烘焙专业方面都有各自的优势和特色，可以根据个人的兴趣、职业规划和地理位置等因素进行选择。