铁狮子头哪家好吃
铁狮子头是一道著名的菜肴,有多个地方可以品尝到正宗的口味。以下是一些推荐的餐厅:
江苏饭店
地址:安外大街甘水桥
特色:江苏饭店的“铁狮子头”结合沧州铁狮子与狮子头的名称,实质为红烧狮子头,属于淮扬名菜。
梅林
综合评分:96
特色:梅林狮子头采用鸡肉、马蹄、木耳等制成,口感软糯,可红烧、煲汤、蒸制等多种吃法。
沈大成
综合评分:93.6
特色:沈大成狮子头精选优质原料,手工制作,软糯鲜甜,糜而不烂,绵而不稀,外表赤褐棕红,肉质细腻。
老乡鸡
地址:武汉保利时代广场店
特色:老乡鸡的狮子头色泽味香,润滑爽口,不腻且入口即化,是武汉地区比较正宗的狮子头。
沧州狮子头
特色:沧州狮子头以猪前腿夹心肉、莲藕、鸡蛋、菜心、老姜等制作而成,色香味俱佳,属于冀菜系。