熟豆面怎么做好吃

熟豆面可以通过多种方法制作成美味的食物。以下是一些推荐的制作方法：

方法一：简单的熟豆面

食材 ：黄豆或豌豆适量、植物油或动物油适量、葱花适量、盐适量。

做法

将干黄豆或干豌豆磨成面。

用植物油或动物油小火炒豆面，注意不要糊锅，炒至熟透后晾凉。

将适量的豆面放入容器中，加入凉水，搅拌均匀成面糊状。

另起一锅，加水烧开，将面糊均匀倒入锅中，边倒边搅拌，防止结块。

面糊煮沸后，撒上葱花和盐，继续搅拌至盐化开、葱花煮出香味，然后关火即可食用。

方法二：加入葡萄干和枸杞的熟豆面

食材：

熟豆面100克、葡萄干10克、枸杞子10克、白糖适量。

做法

备好熟豆面，市场上有售，有的叫豌豆糊。

豆面过筛。

锅里放两碗水，烧开。