唐山炸糕哪里好吃

在唐山,有几处地方可以品尝到美味的炸糕:

小山炸糕

小山炸糕以其外黄里嫩、颜色分明细致而著称。它使用白色的糯米和黑色的豆沙馅,一口咬下去,酥脆香的外皮与粘粘的糯米和甜豆沙完美结合,既漂亮又好吃,且不会感到油腻或甜腻。

48市场(友谊里市场)的阿姨炸糕

很多人从小就在48市场(友谊里市场)那位卖炸糕的阿姨那里品尝过美味的炸糕,尤其是豆馅的炸糕,给人们留下了深刻的印象。

宋家炸糕

宋家炸糕创建于清朝末年,已有近一百五十年的历史。它以黄米和粘高粱为原料,采用祖传的制作配方和工艺,口感甜香温柔,脆嫩别具一格。宋家炸糕在数代人的传承中经久不衰,成为唐山地区著名的炸糕品牌。

蔚县黄糕

虽然蔚县黄糕主要是黄米制品,但它在吃法上包括油炸,炸糕外焦里嫩,黄里透红,甜而不腻,也是值得一试的美食。

这些炸糕店各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果有机会去唐山,不妨去这些地点品尝一下地道的炸糕。