滁州西点怎么做

滁州西点的制作方法可以有多种，以下是几种不同的西点制作方法：

经典蛋挞做法

用料：

蛋黄 4只

糖 48g

牛奶 125g

淡奶油 125g

做法：

将牛奶、奶油、糖隔水加热至糖融化。

待奶液放凉后加入蛋黄搅匀。

倒入蛋挞皮中，可装9分满。

上下火210度，烤25分钟即可。

简单西点

做法：

将已挤满生坯的烤盘送入烤箱，用中火烤（上火要弱些）。

待表面呈浅黄白色，底面呈浅金黄色，熟后从烤箱内取出，冷却后装人点心盘，即可食用。

奶油芝士蛋糕