肉酱炒什么好吃

肉酱可以搭配多种食材进行烹饪,以下是一些推荐的搭配和相应的做法:

肉酱粉丝

食材:粉丝200克、猪肉末150克、葱姜蒜适量、生抽2勺、豆瓣酱1勺、盐适量、油适量。

做法:将粉丝用热水泡软备用。热锅加油,放入葱姜蒜炒香,加入猪肉末翻炒至变色。加入生抽、豆瓣酱炒匀,再加入泡好的粉丝翻炒均匀,最后加盐调味,炒匀即可。

肉酱米粉

食材:米粉200克、猪肉末150克、青菜适量、葱姜蒜适量、生抽2勺、盐适量、油适量。

做法:米粉用热水泡软,青菜焯水备用。热锅加油,放入葱姜蒜炒香,加入猪肉末炒至变色。加入生抽和盐调味,最后放入米粉和青菜翻炒均匀即可。

肉酱小白菜

食材:小白菜200克、猪肉末100克、蒜末适量、生抽1勺、盐适量、油适量。

做法:热锅加油,放入蒜末炒香,加入猪肉末炒至变色。加入小白菜翻炒,最后加入生抽和盐调味,炒匀即可。

肉酱豌杂面

食材:面条200克、猪肉末150克、豌豆适量、葱姜蒜适量、生抽2勺、盐适量、油适量。

做法:面条煮熟备用,豌豆焯水。热锅加油,放入葱姜蒜炒香,加入猪肉末炒至变色。加入豌豆、面条和生抽炒匀,最后加盐调味即可。

肉酱口蘑