常见西点有哪些
西点是源自于西方国家的一类甜点,种类繁多,下面是一些常见的西点:
蛋糕类
提拉米苏
黑森林蛋糕
慕斯蛋糕
草莓乳酪蛋糕
巧克力戚风蛋糕
柠檬蛋糕
饼干类
曲奇饼干
奶油饼干(Shortbread)
椰子曲奇(Coconut Macaroons)
芝麻薄烧
核桃挞
挞类
蛋挞
奶油挞
草莓酥挞
苹果派
培根乳酪派
面包类
牛角包
丹麦吐司
法式咸蔬派
菠萝面包
葱花面包
泡芙类
奶油泡芙
咖啡菠萝泡芙
其他
松饼(Muffin)
马卡龙
甜甜圈
葡式蛋挞
冻芝士蛋糕
白巧克力蛋挞
巧克力蛋糕卷
柠香杏仁蛋糕
戚风瑞士卷
这些西点的制作通常需要用到面粉、糖、黄油、牛奶、鸡蛋、香草粉、椰子丝等原料,并且可以通过不同的烘焙技术和装饰手法来创造各种口味和外观