宜昌清明吃什么好吃

宜昌清明节的传统美食包括以下几种：

艾草粑粑：

艾草粑粑是用艾草打成汁，搭配糯米粉揉成团，然后包入自己喜欢的馅料，不包馅料也行，上锅煎至两面焦黄熟透，出锅即可享用。艾草粑粑有原汁原味和蘸白糖两种吃法，味道都很赞。

青团：

青团是清明节最具代表性的食物，用清明草（鼠曲草）做的青团色泽碧绿诱人，搭配咸蛋黄肉松馅和各种果泥馅料等，很受年轻人喜爱。包好馅料后上锅蒸熟即可。春天吃嫩艾对身体健康也有帮助。

馓子：

馓子是传统的清明美食，古时候在寒食节制作，称为“寒具”。馓子是油炸面食，以米面为主料搓成细条，油炸而成，香脆可口。小朋友特别喜欢这道清明小零食。

清明鸡蛋：

清明节吃鸡蛋有吉祥的寓意，称为吃“节蛋”，寓意新的一年身体健康，家人平安。

薄饼：

清明节吃薄饼也是一种传统习俗，将面粉加水和成面团，醒面后擀成薄饼，烙至熟透即可。薄饼可以搭配各种时令蔬菜，简单又好吃。

其他：

还有一些地方特色美食如鸡蛋薄饼、大葱和蛋饼、芥菜饭、枣糕、清明饭、子福、菠菠棵、乌稔饭、润饼菜等，都是清明节期间的传统食品。

这些美食不仅美味，还带有浓厚的节日氛围和文化意义，是宜昌清明节期间不可或缺的一部分。建议你可以尝试制作和品尝这些传统美食，体验宜昌独特的清明食俗。