哪里可以学西点基础
学习西点烘焙的途径有多种，以下是一些建议：
专业烘焙学校
湖北新东方西点西餐学校：提供初高中生及三校生的3年制专业课程，以及针对不同需求开设的多元化课程，师资团队经验丰富，包括外教授课。
西安新东方：采用0基础精品小班模式，全天互动实训模式，确保学员独立操作掌握产品全部流程。
重庆新东方：开设西点长期和短期两种课程体系，适合零基础和想学精学透的人，小班制教学，涵盖西点制作的各个领域。
成都新东方烹饪学校：提供西式面点专业，培养全能西点专业人才，通过一年系统的学习熟练掌握烘焙技能和蛋糕裱花技能。
社区大学或成人教育中心
提供烘焙课程，适合想要学习西点的普通人，课程安排比较灵活。
在线教程和视频
互联网上有很多免费的西点制作教程和视频，适合自学者。
面包店或饭店学徒
可以选择在蛋糕店或各大饭店当学徒，通过实践学习西点制作技能，这种学习方式比较花费时间，但可以边工作边学习。
自学
可以通过网上教程和视频自学基本的西点制作技巧和方法，但这种方式适合自做自学，不适合作为职业发展。
建议
选择正规院校：选择有良好口碑和专业师资的烘焙学校，可以确保系统学习和实践操作的机会。
实操为主：选择以实操为主的培训机构，可以更快地掌握实际技能。
考虑个人时间：如果时间比较紧张，可以选择在线教程或社区大学的课程，灵活安排学习时间。
实践与理论结合：无论是哪种学习方式，都要注重实践与理论相结合，这样才能更好地掌握西点烘焙技能。