好吃的糖酥

好吃的糖酥制作方法有多种，以下提供几种不同的做法：

传统糖酥饼

食材：白面、大油或色拉油、白糖、熟芝麻。

步骤

1. 用稍热的水和面，加入大油或色拉油揉成面团，醒20分钟。

2. 分成25克的挤子，包入10克的油酥，赶成舌状卷起，醒发20分钟。

3. 擀开卷好，立起来按扁，包入白糖馅，稍微赶一下。

4. 锅温180度，放入饼，小火慢烙，上色翻个，微微鼓起即可。

简易糖酥饼

食材：面粉、白糖、酵母粉、温水、食用油。

步骤

1. 酵母粉倒入碗中，加温水搅拌至融化，再倒入面粉中，和成软面团，发酵至2倍大。

2. 白糖加少许面粉搅拌均匀备用。

3. 食用油烧至五六成热，取面粉做成油酥。

4. 发酵好的面团揉匀，擀开抹油酥，卷起，切小剂子，包馅，擀成饼状，烙至金黄。

传统糖糕