香芹做什么馅儿好吃
香芹可以制作多种口味的馅料,以下是一些推荐的制作方法:
芹菜猪肉馅饺子
食材:新鲜香芹、猪肉馅、香油、葱姜末、五香馅料汁。
制作方法:
将香芹切成细小均匀的小丁,加入香油拌匀,锁住水分。
处理猪肉馅,加入葱姜末和五香馅料汁,顺一个方向搅匀。
将拌好的芹菜丁轻轻拌入猪肉馅中,搅拌均匀即可。
香芹牛肉馅饺子
食材:香芹、牛肉、生姜、香菜、葱、洋葱、盐、生抽、葱姜花椒水、白胡椒粉、蚝油、香油、五香粉。
制作方法:
牛肉搅碎,加入葱姜花椒水、白胡椒粉、生抽、蚝油、五香粉、盐,香油搅拌均匀。
芹菜洗净切碎,与牛肉馅混合均匀即可。