烤肤怎么烧好吃

烤麸可以通过多种方法制作得美味。以下提供几种不同的烤麸烹饪方法：

简易版烤麸

原料：烤麸、尖椒、生抽、白糖、盐、味精。

做法：

将烤麸撕开，下入清水锅中焯开，捞出。

烧锅倒油烧热，下入撕好的尖椒翻炒。

合入焯好的烤麸翻炒，加生抽、白糖、盐、味精，调味炒匀即成。

香菇烤麸

原料：烤麸、干香菇、黑木耳、黄花菜、花生米、生抽、老抽、油、冰糖、八角。

做法：

所有食材洗净泡发。

将泡软的烤麸切小块放入开水中煮3分钟后用冷水降温捏干水分备用。

热锅热油将烤麸煸至略焦黄后盛出。

锅中留底油，加入冰糖、八角煸炒二分钟。

倒入香菇、黑木耳、花生米、黄花菜一起翻炒二分钟。