学西餐西点专业要求

学西餐西点专业的要求如下：

年满14周岁以上。

30多岁或36岁也可以学习。

高中学历或有相关厨艺学校就读/工作经验。

没有特别的学历要求，注重实际操作技能。

雅思5.0或以上。

若雅思成绩不达要求，需参加语言班。

具备西餐烹调、西式面点制作能力。

具备原料鉴别与加工、菜品创新与研发能力。

掌握专业英语、西式餐饮基本礼仪、烹调基本理论及器具规范操作。

了解食品卫生安全控制知识。

熟练掌握西餐制作过程和技巧。