什么鱼便宜好吃

便宜又好吃的鱼有以下几种推荐:

小黄花鱼:

小黄花鱼的肉质细嫩,鱼刺少,价格相对便宜,非常适合煎、炸或烤制。

巴浪鱼:

巴浪鱼产量高,价格便宜,肉质有嚼劲,适合清蒸或炸制。在潮汕和闽南地区很受欢迎。

小海鲈鱼:

小海鲈鱼价格比大海鲈鱼便宜,肉质鲜嫩,营养丰富,适合清蒸。

带鱼:

带鱼是一种常见的海鱼,价格适中,肉质香甜可口,适合干炸或红烧。

秋刀鱼:

秋刀鱼价格不贵,肉质细腻,适合煎炸或烧烤。

马头鱼:

马头鱼价格适中,肉质鲜美,适合干煎,不需要去鱼鳞。

鳓鱼:

鳓鱼价格适中,肉质细腻柔美,适合清蒸或煮汤。

白鳘子鱼:

白鳘子鱼价格比小黄花鱼便宜,鱼肉蒜瓣状,口感松散,无腥味。

黄辣丁:

黄辣丁价格不高,鱼肉细腻鲜美,适合炖汤。

这些鱼类不仅价格便宜,而且口感和营养价值都很高,适合各种烹饪方式。建议根据个人口味和需求选择合适的鱼类进行尝试。