夜市西点卖什么赚钱

在夜市卖西点的赚钱项目包括：

铁板鱿鱼：

铁板鱿鱼是一道街边小吃，用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。这道菜风味独特，深受食客喜爱。

铁板豆腐：

铁板豆腐是家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成，是路边小吃的常客。

烤猪蹄：

烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。制作过程包括选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等，味道鲜美，深受欢迎。

煎饼果子：

煎饼果子是中国传统的煎饼，味道美妙，做法简单，食材普通常见，不需要投入很多成本就可以开始做。它口感酥脆，味道咸香，里面还有蔬菜、鸡蛋、肉类、火腿等食材，营养丰富，适合各年龄层食客。

烤串类食物：

烤串类食物如烤鱿鱼、烤鸡翅膀、羊肉串、牛肉串等，肉质肥美，咬一口满嘴流油，加上各种蘸料和调味品，味道浓郁诱人，是夜市中非常受欢迎的小吃。

水果类小吃：

例如削皮后的西瓜、哈密瓜和菠萝等水果，既解渴又解馋，切好的水果装在塑料盒里或用竹签穿起来，方便食客享用。

美食类：

如冰粉、肠粉、烤冷面、烤面筋等地方特色小吃，利用食物香味和夜市热闹的氛围吸引顾客，增加销售。

生活工具类：

如指甲刀、挖耳勺、钥匙扣等，因价格亲民而受到欢迎，这些商品需求稳定，且进货成本低，可以在保持合理利润的同时，满足大众的基本需求。

美妆工具类：

如刮眉刀、睫毛夹、眉笔等，随着人们对美的追求，这些小物件有着不错的市场需求，且成本较低，可以获得较高的利润。

钵钵鸡：

四川特色小吃，先把各种食材煮熟，然后用竹签串起来，放进调好的汤汁里浸泡入味。这种按串卖的方式很灵活，顾客可以根据自己的口味和预算挑选。