红酒开了时间长了能干嘛

红酒开了时间长了，虽然风味会变差，但仍然有多种用途。以下是一些建议：

清洗水果、厨具和玻璃制品：

红酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，并且可以杀死食物中的多种病原体，如沙门氏菌和大肠杆菌。此外，红酒还可以用来清洗玻璃制品，类似于使用醋。

漂染衣物：

将不好看的布料放入红酒中能够赋予它特定的色彩，等待捞出晾干之后，可以得到一款色彩斑斓的布料。

泡脚：

没有变质的过期红酒可以用来泡脚，因为红酒中含有花青素、白藜芦醇、葡萄多酚等物质，可以让肌肤变得更加细腻白皙，还能使皮肤光泽有弹性。

煎牛肉：

在煎牛肉前，将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。

做冰块：

将喝剩的红酒倒在冰模里放进冰箱，制成大小适宜的固体冰块，酷热的夏天，一块红酒冰块入口，伴着葡萄酒的丰富果香，风味自然是其它冰制品所不能及的。

治冻疮：

用温水加入少量红酒，浸泡20分钟，就能缓解冻伤带来的疼痛，用此方法长期坚持，还能起到治疗和预防冻疮的作用。

滋养皮肤：

皮肤干燥时，可以在洗澡水中加入葡萄酒，依靠它自身的天然抗氧化性能使皮肤滋润有光泽。

有效抑制头屑：

洗头发时在洗发水中加入葡萄酒在与醋混合按摩头皮，能滋润干燥的头皮，有效抑制头皮与静电。

浇花：

剩下的红酒除了护肤做菜还可以用于浇花，适当的浇点红酒会保持花朵的新鲜感。

烹饪：

红酒也可以用于烹饪，如红酒炖牛肉、红酒炖雪梨等，在烹饪过程中，葡萄酒的味道会发生变化，酒精会被蒸发，葡萄酒的果香也煮不见了。