做饺子不用厨具
做饺子可以不用厨具,以下是几种方法:
徒手包饺子
用料:饺子皮、馅料。
做法:将饺子皮放在手心,放入适量的馅料,然后用手紧紧捏住饺子边缘,使其成型。可以尝试不同的包法,如褶皱式、月牙形等。
使用其他器具辅助包饺子
用料:饺子皮、馅料、小碗、筷子、勺子。
做法:
准备一个小碗,磕入鸡蛋液,加上少许食用油,用筷子将其搅打均匀。
准备一个盛饭的大勺子,将其置于火上烧热,然后用一块肥肉在勺子中涂抹一层油。
在勺子中倒入一小勺蛋液,晃动勺子,使蛋液均匀沾满勺子底部,然后放入适量的馅料,将一边折起来,将口压住,两面分别煎成金黄色的状态即可。
使用自然工具包饺子
用料:饺子皮、馅料、树叶、宽草等。
做法:
选择一些宽草或树叶作为饺子皮的辅助工具,将饺子皮放在草或叶上,放入适量的馅料,然后用手轻轻捏住边缘,使其成型。