热红酒用葡萄酒还是红酒

热红酒可以使用 红酒或 葡萄酒，具体选择哪种类型主要取决于个人口味和需求。以下是几种常见的热红酒制作建议：

普通红酒：

热红酒主要是用喝不完或者是品质一般的红酒制作，包括干红和甜红葡萄酒。

甜红葡萄酒：

甜红葡萄酒在热红酒中表现较好，因为其甜味和果香在加热后能更好地释放，使热红酒口感更丰富。

干红葡萄酒：

干红葡萄酒也是制作热红酒的常用选择，尤其是普通的干红葡萄酒，因为加热过程中其原始风味会被香料的味道掩盖。

白葡萄酒：

在某些情况下，也可以使用白葡萄酒来制作热红酒，尤其在意大利北部和奥地利等地。

建议

如果你想尝试传统的热红酒风味，可以选择普通的干红葡萄酒。

如果你喜欢更甜美的口感，甜红葡萄酒是更好的选择。

如果你想尝试一些不同的风味组合，可以考虑使用白葡萄酒。

无论选择哪种类型的红酒，都可以根据个人口味添加肉桂、丁香、橙皮等香料来增添风味。