星巴克西点甜品做法步骤
星巴克香蕉蛋糕
食材:低筋面粉、熟透的香蕉、白糖、水、小苏打、泡打粉、鸡蛋、黄油、玉米油、坚果。
做法:
1. 将两根熟透的香蕉捣成泥,加入两个鸡蛋搅拌均匀。
2. 黄油30克隔水融化,放一边备用。
3. 香蕉泥中加入水60克、白糖80克、玉米油30克、倒入黄油,搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉200克、泡打粉10克、小苏打5g,再次搅拌均匀。
5. 倒入不沾磨具,撒上自己喜欢的坚果。
6. 放入烤箱170度烤35分钟,蛋糕烤至25分钟左右,加盖一层锡纸,防止过度上色,然后取出,美味的星巴克香蕉蛋糕完成。
司康
食材:低粉、奶粉、泡打粉、小苏打、盐、黄油、细砂糖、牛奶、蜜红豆、鸡蛋(蛋黄1个刷表面)。
做法:
1. 酥粒所有材料混合,搓成粗粒状。