最流行的西点蛋糕款式
慕斯蛋糕:
慕斯蛋糕以奶油和巧克力为主要原料,口感绵密香甜,外观精致,常常会用水果或巧克力丝点缀,增加视觉效果。它的味道丰富,口感顺滑细腻,是时下备受追捧的蛋糕之一。
千层蛋糕:
千层蛋糕源自法国,以其层次丰富而得名,外表看起来就像是一层层的叠加。它由多层薄片馅料和蛋糕片交替堆叠而成,中间夹着奶油或馅料。千层蛋糕的制作过程繁琐,需要多次烘焙和涂抹奶油,但形成的层次感和口感绝对值得一试。
雪媚娘蛋糕:
雪媚娘蛋糕最近几年颇受欢迎,可以说是一种融合了传统和现代元素的蛋糕。雪媚娘蛋糕不再局限于传统的圆形,而是采用方形、心形等多种形状。它的表面呈现出细腻而有质感的状况,通常会有丰富的奶油和果酱等配料,使得味道更加鲜美。雪媚娘蛋糕的口感轻盈且清新,非常受年轻人的喜爱。
芝士蛋糕:
芝士蛋糕是一种以奶酪为主要原料制作而成的蛋糕,常见的口味有经典的纽约芝士蛋糕和日式抹茶芝士蛋糕等。芝士蛋糕以其浓郁的奶香和细腻的口感赢得了广大食客的喜爱。
榴莲蛋糕:
榴莲蛋糕以榴莲为主要原料,味道独特,深受一些人的喜爱。甚至有人将蛋糕的形状都做成了榴莲,这款蛋糕也在最近刷红了朋友圈。
红丝绒蛋糕:
红丝绒蛋糕利用红曲粉作为原料,配以白色的淡奶油,红白搭配,无论在色彩还是味觉方面,红丝绒蛋糕都在近来赢得了不少喜爱。
翻糖蛋糕:
翻糖蛋糕以其可塑性高,经常被蛋糕大师们运用得惟妙惟肖。虽然食用性不强,但作为装饰、艺术品以及礼物,都是不错的选择。
草莓塔 和 芒果蛋糕:
草莓塔和芒果蛋糕是很多人喜爱的蛋糕款式,尤其是草莓塔,是情侣间打卡的热门选择。
哆啦A梦蛋糕:
哆啦A梦蛋糕因其可爱的造型而受到许多人的喜爱。
网红爱心蛋糕:
网红爱心蛋糕以其独特的造型和甜美的口味,成为社交媒体上的热门甜品。