螃蟹花甲虾怎么做好吃

要制作一道美味的螃蟹花甲虾，可以参照以下步骤：

准备食材

花甲500克

大明虾500克

肉蟹400克

姜50克

大蒜子80克

黄瓜150克

洋葱100克

葱20克

干整椒100克

盐5克

料酒150克

鸡精10克

芥末10克

香辣酱150克

花椒籽10克

生抽25克

处理食材

将花甲、大明虾和蟹斩杀洗净。

花甲焯水，淋入漏勺。

大明虾和蟹过油，炸至红色，移入漏勺。

制作过程