参鸭汤做法
参鸭汤的做法有多种,以下是几种常见的做法:
1. 简单电饭煲做法
食材:
鸭 1只
人参 2支
红枣 5粒
姜 2片
北芪 2段
盐 适量
步骤:
1. 备好所有食材。
2. 放到电饭煲里加水没过食材。
3. 选煲汤功能。
4. 等够时间,跳到保温功能。
5. 根据个人口味加盐。
6. 盛起就可以开动了。
2. 复杂炖煮做法
食材:
鸭子 1只
人参片、红枣、蒜头、芫荽 适量
糯米团 适量
步骤:
1. 将鸭子洗干净,然后在鸭肚中依次塞入人参片、红枣、蒜头、芫荽等材料。
2. 将糯米团塞进去,这样可以防止其他材料掉出来。
3. 将整个鸭子放入盅里面,加上一整支鲜人参,放上适量的水,用文火煲上8个小时。
3. 西洋参水鸭汤