西点的冷冻甜食

西点的冷冻甜食有很多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

巧克力冷冻甜食

配料：砂糖、水、白巧克力、鸡蛋（分离蛋黄和蛋清）、稠奶油。

做法：

1. 在容器中铺保鲜膜，将砂糖和水加热至糖融化并煮成糖浆。

2. 加入白巧克力块，搅拌至融化。

3. 将蛋黄加入巧克力糖浆中，冷却。

4. 稍微打稠奶油，倒入巧克力混合物中。

5. 将蛋白打发后加入混合物中，倒入盒子中冷冻一夜。

6. 上桌前10-15分钟取出，倒出并切成片。

草莓奶冻

配料：草莓、牛奶、玉米淀粉、白砂糖、椰蓉、食用油。

做法：