甜品店西点改日期

甜品店西点改日期是一种 违法行为，具体表现如下：

违反《中华人民共和国食品安全法》:

根据该法第一百二十四条，食品生产经营者不得擅自篡改食品的生产日期或保质期，否则将面临没收违法所得、违法生产经营的食品及食品添加剂等处罚。

欺诈消费者:

食品改日期是对消费者权益的侵害，消费者可以要求生产者或经营者按照《食品安全法》第一百四十八条规定进行赔偿，包括支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。

可能面临刑事责任:

如果篡改日期情节严重，还可能涉嫌刑事犯罪，根据具体情况可能会被吊销许可证。

建议

为了保障消费者的权益和食品安全，建议甜品店严格遵守相关法律法规，确保食品标签上的日期真实可靠。消费者在购买甜品时，也应仔细查看生产日期，一旦发现篡改日期的行为，应及时向监管部门举报。监管部门也应加大对此类行为的查处力度，维护市场秩序和消费者权益。